Avant que Sabrina n’apprenne à marcher, elle était déjà sur des skis. Ayant grandi dans un village au bord des Alpes, les montagnes ont été et sont encore pour elle un terrain de jeu et un professeur. En plus du ski et du ski de randonnée en hiver, le snowboard et le freeride l’ont bientôt rejointe. En été, Sabrina préfère escalader des rochers ou faire du VTT. Souvent accompagnée de ses deux amies à quatre pattes à poils, Heidi et Bella, qui partagent avec Sabrina son grand amour pour la montagne. La passion pour le sport et les sujets de plein air se reflète également dans la carrière professionnelle de Sabrina : après sa maîtrise en sciences du sport, elle a travaillé comme journaliste indépendante ainsi que dans les domaines de l’événementiel, du marketing et des relations publiques. Pendant son temps libre, Sabrina est bénévole au sein du service de sauvetage en montagne bavarois.